Sombras

sábado, marzo 13, 2010

CERVERA DEL RIO ALHAMA – Vega de Guajia

12 P. 61X46
Año 2000

Guajía, parte de la depresión de la vega, fresca y bañada por el río Alhama, el pastoreo es fácil en estos pedazos de tierra, sus hierbas crecen bien a la sombra de los chopos, aunque mejor son sus verduras y frutas, en mis tiempos de joven cuando llegue al pueblo allá por el año 1953, toda la vega era un vergel, frutales; manzanos, peras, cerezos, durazneros, hortalizas de toda clase, cáñamo para la fabricación de la alpargata y algunas cosas más, que al no ser entendido en la agricultura no te puedo precisar, eso sí, por aquellos años todo era autóctono con un gusto a la tierra cerverana. En la pensión de la María donde estaba alojado, las comidas eran de primera categoría y no es que fueran excepcionales de presentación ni de cocina nueva con chorraditas, sino por su sencillez y de gran calidad de sus productos, eran tiempos en que no todos podían comer como uno quería y al que no le faltaba le daba aprecio.
Una anécdota de aquellos tiempos sobre la falta de comida os la voy a contar: habíamos ido de vinos un empleado del juzgado y un servidor (Cervera era cabeza de partido con todos los derecho), los dos estábamos en la pensión, llevábamos algunos vinos de más, íbamos lo que se dice alegres, la cuestión es que llegamos a la pensión y le dijimos a la señora María que nos pusiera la comida en los platos y que nos iríamos a comer a la taberna del Peca, (estaba cerca de la pensión) así continuaríamos con la juerga, cuando llegamos a la taberna dejamos la comida en una mesa un poco apartada del mostrador y nosotros nos quedamos tomando unos vinos en el que el Peca nos servía y mientras nos tomamos los vinos cantando, cuando llegamos a la mesa se nos habían comida nuestro pequeño ágape, nos quedamos a dos velas. Nunca supe si fue una necesidad o una broma, continuamos con nuestros vinos La comida en aquellos momentos no era tan abundante como ahora.
Tiempos que recuerdo con agrado, algunos amigos de aquellos tiempos ya no están entre nosotros pero los que vamos quedando, cuando recordamos la juventud, a un nos hacemos ilusiones y nos tomamos unos vinos, pocos, porque el cuerpo ya no aguanta como antes ni podemos por no contrarrestar afecto a las pastillas de la presión, colesterol, ácido úrico y algunas otras más, pero lo poco que podemos tomar nos sabe a gloria, a veces incluso nos piropeamos en decir: el tiempo no pasa para ti, cosa que es verdad, el tiempo no pasa nunca los que nos pasamos siempre somos nosotros. Así y todo lo importante es poder pasarnos y vivir el segundo que la vida nos de.
El rebaño con su pastor (Pablo) pintado en el cuadro es en septiembre, cuando la temperatura durante el día aun aprieta el calor, por las noches en Cervera del río Alhama ya empiezan a refrescar un poco, en este mes se pueden comer muchas verduras, tomates y frutas recolectadas por los campesinos del pueblo de su propia cosecha. Es una gozada

No hay comentarios: